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Mosel Weinbergpfirsich Der Mosel-Weinbergpfirsich erlebt an der Mosel eine Renaissance. Das niedrige Bäumchen mit kleiner Krone wuchs Jahrhunderte hinweg mit den Weinreben. Die rosafarbene Blütenlandschaft der Pfirsichbäume gehörte, wie die Rebe, zur Kulturlandschaft und lieferte leckere Früchte Viele essen den Weinbergpfirsich gerne auch roh. Aber wegen seiner pelzigen Haut eignet er sich am besten für Edelbrände oder Liköre. Der rote Weinbergpfirsich aus dem Moselgebiet Der rote Weinbergpfirsich findet bei uns an der Mosel die idealen Voraussetzungen für den Anbau

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  2. Im mediterranen Kleinklima der Mosel hat die Rote Weinbergpfirsich Ihre Heimat gefunden. Für die selbstversorgenden Winzer zählte die Frucht als Süßspeise des Winters. Kurz vor der Weinlese wurden die Früchte geerntet. Der Fruchtsaft dient heute als Grundlage zur Herstellung des einzigartigen und vielseitig einsetzbaren Likörs
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Könnte man den Sommer in einer Flasche einfangen, würde er wohl in etwa so schmecken, wie dieser Weinbergpfirsich-Likör. merken teilen E-Mail PDF drucken. Zutaten. Für ca. 1 Liter: 1. Schritt. 1 kg Weinberg-Pfirsich. 1 Bio-Zitrone. Pfirsiche waschen, entsteinen und klein schneiden. Bio-Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und in Scheiben schneiden. 2. Schritt. 1. Zimtstange. 5. Nelke. 250 g. Einladung zum Mosel-Kir Reise nach Cochem zur Blüte des Roten Weinbergpfirsichs. Text und Fotos: Ulrich Traub . Sie sind verlässliche Frühlingsbotschafter und zaubern den Wanderern in den Weinbergen mit Leichtigkeit ein Lächeln auf die Lippen. In zartem Rosa strahlen die Blüten des Weinbergpfirsichbaums schon von den steilen Hängen an der Mosel, während die Reben noch nackt und kahl auf. Top-Angebote für Weinbergpfirsich Likör online entdecken bei eBay. Top Marken | Günstige Preise | Große Auswah

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